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Thés Glacés

Portion

1 personne 

Ingrédients

c. à thé parfaite du thé de votre choix*

½  tasse d’eau chaude pour l’infusion

2 c. à thé de sucre de canne (+ ou - au goût)

*Suggestions: Thé Framboises&Hibiscus, Rooibos Gingembre&Lime, Thé Pêche&Petites baies, Thé blanc Poire&Vanille

ÉTAPE 1

Mettre les feuilles de thé dans un infuseur avec ½ de tasse d’eau chaude. Infuser pendant 5 à 10 minutes et verser le tout dans un verre rempli de glaçons.

ÉTAPE 2

Ajouter le sucre de canne et bien mélanger.

ASTUCES

Ajoutez du jus de lime ou d'orange frais et du gingembre frais râpé à la recette.

Versez l’infusion de thé dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez le sucre de canne et secouez vigoureusement pour une boisson encore plus rafraîchissante.

2 autres techniques pour préparer du thé glacé

À CHAUD

Infuser normalement le thé avec de l'eau chaude et laissé refroidir au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.

À FROID

Ajouter 4 à 5 c. à thé à 1 litre d’eau froide et mettre le mélange quelques heures au réfrigérateur.

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